请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

91敬老网

搜索

91敬老网 首页 老年养生 饮食养生 查看内容

吃不对反到会“养”癌,看看哪些食物会助长癌症

2017-7-12 11:28| 发布者: xunmai003| 查看: 563| 评论: 0

摘要: 作为“舌尖上的民族”,每个中国人都是一本行走的菜谱。但是,吃不对可能引发30多种癌症,其中有7种与中国人关系最为密切。肠癌,吃菜少吃肉多 现代人吃肉太多,吃菜太少,容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会 ...

       作为“舌尖上的民族”,每个中国人都是一本行走的菜谱。但是,吃不对可能引发30多种癌症,其中有7种与中国人关系最为密切。



肠癌,吃菜少吃肉多

 

       现代人吃肉太多,吃菜太少,容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会迫使肠道反复吸收有害物质,诱发肠癌。


建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之间,并且每天吃50~100克杂粮



口腔癌,烟酒不离口

 

       世界癌症研究基金会报告称,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。


建议减少烟酒摄入,转移注意力,争取戒烟戒酒

 


肺癌,高温烹调


       国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,人体吸入后便增加患肺癌风险。


建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调



胃癌,爱吃腌制食品

 

       短期腌制的蔬菜所含亚硝酸盐过高,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险。


建议少吃腌制食品。



食道癌,喜欢趁热吃


       数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。


建议吃饭时,食物温度保持在60℃以下为最佳。



乳腺癌,高脂肪高热量饮食

 

       喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高。


建议女性每天吃肉不超二两,并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。



肝癌,食物受潮霉变

 

       黄曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。


建议合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。

 

       那么,知道以上食物会有害健康,助长肿瘤,我们也有5字口诀,把癌症挡在外!

 


一  吃“粗”

       膳食纤维缺乏是近年来癌症患者增多的重要原因之一,加工越精细,膳食纤维损失越多。

       富含膳食纤维的食物包括:黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食;香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果。


二  吃“淡”

      少吃高脂肪、动物蛋白类食品,以天然清淡果蔬为宜,适当控制盐摄入。对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉最好限制在50~100克以内,每周只吃2~4次。

       每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。


三  吃“杂”

       预防肿瘤,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。
       只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。美国癌症研究协会曾明确表示:并不推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。


四  吃“少”

       研究人员发现,“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比,前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。


五  吃“烂”

      除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
热点图文
推荐阅读
为响应习近平总书记十九大提出的“构建养老、孝老、敬老政策体系...查看全文
何为 “大健康”? 大健康就是一个人及其家庭,从生理到心理,从...查看全文
世间万物,循环轮回,商道亦然。当线下实体发展到顶峰的时候,必...查看全文
纽思达自身创新与培育创业并行——响应国家“大众创新,万众创业...查看全文
10月11日,由中国残疾人联合会主办,中国残疾人辅助器具中心、北...查看全文


返回顶部